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どーもです。最近のブログは料理ネタしか無いナリカーです。
最近は晴れの日が続くピサヌロークでそろそろ庭に水撒かないとダメそうね。
嫁さんは勝手口横の無法地帯を綺麗にすべく1人で庭造り中です。庭いじりは嫁さんの管轄で、自分は土いじり好きじゃ無いので見てるだけ～
小さい鍬で土均して、除草シート風のゴミ袋を敷いて、飛び石並べていました。
この後、玉砂利を隙間に入れる予定らしいけど、タイの玉砂利って高いよねー。
１袋５ｋｇくらいで50バーツだったかな？何袋必要でしょうかね。
嫁さんが庭いじりに精を出している間に自分はキッチンでハンバーグ作り。
つなぎのパン粉使おうと思ったら、袋の中で小さな虫が沢山住んでいます。
日本に居た頃なら即ゴミ箱行きだった筈ですが、今から新しいパン粉を買いに行く余裕も無いので、虫を避けてパン粉出して、電子レンジで殺虫して使います。
牛ひき肉２２０g５７バーツ・豚ひき肉２００ｇ１９バーツ・卵１個３バーツ・玉ねぎ１個３バーツ・マヨネーズ＆塩コショウで材料費８５バーツ位かな？
中身にチーズ入れて、トマト缶等も使ったからTOTAL１２０バーツ位ですかね。
横に並んでいるのは日本から持ち込みのラムチョップです。
嫁の翻訳完了＆庭いじり慰労の特食ですね。
ハンバーグは６個作れました。写真ので丁度半分です。ラムチョップは塩多すぎて塩っぱいですが、癖のある味が良いね。
ハンバーグを割ってみると肉汁とチーズが顔を出します。トマトソースとの相性もバッチリで美味し～
やっぱりお肉は正義だよ！
やっぱりお肉は正義だよ！
材料費は高めですが外食よりは安いし、翻訳代も入るのでたまの贅沢って感じですね。チーズ入りハンバーグ嫁にも好評で２個は義両親へのお土産となりました。
所体調不良にならなかったので虫入りパン粉でも大丈夫でした。
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