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貧乏ブログですので今日も貧乏ネタで行きたいと思います。
我が家の近く（車で１５分以内）にはソコソコ大きなスーパーが点在しています。
その中でも一番使用頻度が高いのがテスコ ロータスさんです。
個人的に一押しなのはフードコート内にある「ラートナームー」です。
揚げた中華麺に餡掛けが絡んで(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
です。一番ココのヤツが好きです。
です。一番ココのヤツが好きです。
で、帰る前に日課としての見切り品コーナー探索を実施します。
野菜・パン・お惣菜・魚肉・冷蔵食品・乳製品と各コーナーの置き場所は全て記憶済みで時間は掛かりません。
冷蔵食品コーナーで「うどん」を発見しましたが、既に賞味期限切れています。。。日本なら有り得ない
その後、野菜コーナーで何故か中華麺を発見！太麺で美味しそうなので購入します。
中華麺で簡単に作れるもの・・・・「焼きそば」ですね！
スープ買わなくても良いしお好みソースでも食べれるっしょ！
メニューが決まったので、キャベツ小玉１１バーツと見切り品鶏肉１６バーツを購入し帰ります。
で、早速調理開始です
キャベツ１／３玉と鶏肉半分（タイのモモ肉は骨付きなので骨外すのが大変です）と冷蔵庫にあった人参＆玉ねぎを刻みます。後で解ったのですが麺の量に対して野菜が少なかったみたいです。
で中華麺をお湯でほぐします。。。。。うわぁ～めちゃくちゃ増える～
お湯を吸った中華麺は約１．５倍のサイズとなり鍋からはみ出してしまいました。３分ほど茹でて水洗いします。
タマゴは炒めてそぼろ状にして別の皿に避難。人参と鶏肉を先に炒めてキャベツ＆玉ねぎ＆鳥ｶﾞﾗ粉末投入。
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