どもどもでっす、ピサヌロークからナリカーです。
昨日の夜も雨が降り、雨期真っただ中って感じ。
あと今年2025年のピーターコーン祭りのスケジュールです。
6月28日（土曜）から始まり、29日（日曜）がメインパレード、30日（月曜）はお寺でのイベントになります。
祭りは3日間あるけど、観光客がイメージるしピーターコーン祭りは29日（日曜）なので、日にちを間違えないですね。
バンコクからだと日系のツアー会社のツアーとかあるけど、個人でピサヌローク経由でレンタカー（タクシー貸し切り）とかでも行けるので、興味のある人は行ってみてね。
ピサヌローク市内からピーターコーン会場まではざっくり160kmで車で2時間半です。途中は峠道も走るから運転に慣れてない人は危険かもです。
駐車場は会場から少し離れた場所に路上駐車or臨時有料民間駐車場に止める感じ。
日中晴れると死ぬほど暑いので、熱中症対策とか日焼け止めの準備した方が良いですよ。
1回行った事あるけど、めっちゃ楽しかったのでお勧めだよ。
025年のピーターコーン祭りのスケジュール
ピーターコーン祭り 2025年6月28～30日開催
2025年6月28日（土）
- ワン・ハム、プラ・ウパクトの開所式典（ピーターコーンと）
- 04:00 : ナムマン川沿いのプラ・ウパクットの開通
- 08.30 : バイ・スリ・スー・クワンとチャオ・メー・ナン・ティアムの式典
- 9:00～9:30：村からポンチャイ寺院までのクアン神の行列
- 10:00～12:00：ポンチャイ寺院でのワンホームイベントの開会式
- 13:00 – 23:00 : ポンチャイ寺院でさまざまなアクティビティやコンテストを観戦します。
- 19:00 : 地区事務所前の中央ステージでピーターコーンパーティー。
2025年6月29日（日曜日）
ピーターコーンパレードデー*祭りのハイライト
- 10:00: ダンサイ地区事務所でのピータコン祭の開会式
- 10.00-14.00:*ピーターコーンパレード
- 15:00: クアン王の邸宅でバイ・スィリ・スー・クワン・プラ・ウェサンタラの儀式
- 15:30：プラ・ウェサンタラを市内へ招き入れる行列がワット・ポンチャイへ。仏像を礼拝堂へ招き入れる儀式の後、寺院を3周パレード。ピー・ター・コン仮面（ター・ワン・ンゲン）を脱ぐ儀式、ワット・ポンチャイ。
- 19:00: ポンチャイ寺院での仏教詠唱儀式、地区事務所前の中央ステージでの音楽鑑賞、ピータコンパーティー。
2025年6月30日（月曜日）
マハチャット説教 13日目 (ノー・ピ・タ・コーン)
- 02.30-18.00 : マハチャット説教 13節
キドニービーンズで白玉あずき？
先日嫁氏が買ってきた見切り品のキドニービーンズ（赤インゲン豆）をめちゃくちゃ茹でて餡子にしたって話を書きましたね。
その餡子が冷凍庫に眠った状態なので使わなきゃって事で和風のおやつを作ります。
キッチンの戸棚にタイ産のもち米粉があるので、白玉団子を作って白玉あずき？（）厳密には白玉赤インゲン豆あんこにしてみました。
餡子だけだとSNS映え弱いかなーと思い、きな粉と抹茶も作る。
完成した姿を写真に収めると、結構お店レベルじゃない？
そしてお味の方ですが
- 赤インゲン豆の餡子は普通に美味しい。マジ日本だよ。
- きな粉1：砂糖1の割合で少し甘すぎた。砂糖を少し減らした方が良き。
- 抹茶1：砂糖4の割合で少し苦すぎた。もっと砂糖が必要。
すこし甘すぎたり苦すぎたりもあるけど、TOTAL的なバランスは良かったね。
タイのもち米粉なんて安いので、このレベルなら気軽に作って楽しめるよ。
白玉団子は粉に水入れて練って、数分茹でるだけで完成なのでパウンドケーキ作るよりよっぼど簡単なんだよね。
赤インゲン豆（レッドキドニー）餡、抹茶、きな粉の白玉団子
レッドキドニー（赤インゲン豆）でも美味しい餡子が作れるって事が分かってよかったけれど、普通の小豆で作るのとどの位味に違いがあるのか確かめてみたくなった。
今度makroに行った時に小豆を探してみたいですね。
以上。
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